黄金年代从1977开始

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第59章1977过去了(第1/2页)
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钱进回到泰山路碰上了下班回来的王东,便用脚撑地说:“今晚去我那里跨年吧?”


王东疑惑:“什么跨年?不过去你那里行呀,随时都行。”


钱进解释:“从1977年去1978年,这就叫跨年,多有纪念意义。”


王东撇嘴:“我已经跨过32个年了,有啥意义?”


对钱进来说有意义。


他在这个世界快要两岁了。


告别王东回到筒子楼,他还没支下车子就有人冲他说:“钱总队,你可得对小魏老师好点,否则我们不答应啊。”


有老人出来拿白菜,语重心长的对他说:“你娶小魏老师那是上辈子积德了,可不能学那些差劲男人喝点酒打媳妇呀。”


还有小孩说:“我们跟小魏老师阿姨是一家人。”


钱进疑惑。


什么鬼?


他讪笑着回到家里,正在琢磨这都是些什么事,结果推开棉门帘后闻到了香味。


他定睛一看。


蜂窝煤炉上的铝壶正喷出白龙般的蒸汽。


魏清欢正绾起袖管忙活,露出腕上被鱼鳍划出的红痕,案板上躺着条三斤重的牙鲆鱼,青灰色鱼皮在暮色里泛着水润的光泽。


“刘家生产队托人送来的,下午运输5队的崔哥来了一趟,说他去红星生产队卸货,刘旺财队长得知后托他给你送海货吃。”她介绍着说。


刀尖挑开鱼鳃,紫红鳃瓣鲜活得仿佛仍在呼吸:“刘队长还托话了,说多谢你帮他们办起来的豆腐坊,现在队里日子好过多了。”


说话间她剔出了透亮的鱼骨,丢进咕嘟作响的汤锅。


混着新鲜的海带结与姜片,腥气瞬间化作醇厚的白。


小汤圆踮脚看。


魏清欢给她小脑瓜一个脑崩:“隔着沸水热汤远点,必须要小心烫伤!”


小汤圆又跑到她身边踩着凳子好奇的看。


看姑姑剪掉虾枪、扯掉虾线,然后等待着做好吃的油焖大虾。


巴掌长短的对虾蜷在搪瓷盆里,虾脑在冰水中凝成玛瑙粒。


“明天早上我给你煮一个虾脑粥补一补。”魏清欢冲钱进露出温柔的笑意。


钱进忍无可忍,什么疑问都没了,他拥抱着女老师在额头吻了一下。


我老婆天下第一的好。


魏清欢用虾枪扎他:“守着孩子你别这样。”


但她显然很享受钱进对自己的喜爱,便忙活着哼起《红珊瑚》。


刘家送来的海货不少。


明天的1978年1月1日是礼拜天,钱进休息,便决定去一趟刘家。


过去一个礼拜他沉迷温柔乡,除了例行去甲港上班,其他不管是街道的工作还是下乡的事都没管。


没办法,魏清欢的身躯魅力太大。


魏清欢的厨艺本领也很大。


最后处理过大虾她开始忙活着做大餐,钱进说:“正好今晚我招呼了朱韬、赵刚、王东和徐卫东他们一起来跨年,咱们吃海鲜。”


魏清欢精神抖擞:“那我可得好好表现。”


这是她作为钱夫人给丈夫朋友做的第一餐。


钱进心疼她:“你是特殊时期,别忙活更别碰凉水,我来吧。”


魏清欢笑道:“我懂,用的热水,家里热水用不了呢。”


四小时不时去打水,钱进用的热水免费,锅炉房老周对他相当殷勤。


凉油泼进热铁锅,随后下锅的蒜末与干辣椒迅速炸出了的辛香,香味传出去,又迅速的惊醒了楼道里所有饥肠。


大虾已经开背,于是青灰色甲壳魔术般绽开变为红色,露出背部玉色肌理。


张爱军嘿嘿笑:“小魏老师的厨艺真厉害,好家伙,这味儿够上国宴了。”


他鼻翼翕动,喉结随着红烧大虾的滋啦声上下滚动。


魏清欢正忙活着,筒子楼突然断电。


她对此习以为常,立马麻利的点了蜡烛,同时炉火也透出红光,映得她眉眼如年画。


当十五瓦灯泡重新亮起时,饭桌上已摆开阵仗:


金黄的炸牙鲆鱼覆着椒盐雪,红亮的大虾披挂了糖色战甲,辣炒蛤蜊在大搪瓷盆里张开露出淡黄色的肉。


小汤圆抱着一碗白米饭在炉灶前快乐的晃悠小短腿,然后随着热气蒸腾,她指着锅里的鱼头叫嚷:“汤里开花了!”


乳白的浓汤表面,柔软的鱼脑髓受热后正舒展成雪莲模样。


魏清欢过来封炉子减小火势,然后转身继续忙碌。


刚捕捞出海的鲅鱼肉剁成稀泥,混入葱花韭菜末摔打上劲。


她往滚烫的鱼头汤里掐入鱼丸,圆滚滚的鱼丸入水后先沉后浮,撒上渔家给的紫菜末,鲜美的滋味满屋子飘荡。


刘旺财送来了渔家自己晒的黄花鱼鱼鲞。


这鱼鲞用酱油、蒜末与砂糖腌透,叫做甜晒鱼鲞,用来煎着吃最好不过。


还有海鲜全家福。


魏雄图前几天买了个砂锅,如今正好派上用场。


砂锅里层叠着海参、鲍鱼、对虾与鱼肚,浇着用蟹黄与鸭蛋黄炒的金汁。


这是今晚的镇场菜肴。


“尝尝味道怎么样。”魏清欢舀起一勺海鲜全家福汤汁。


钱进连连点头:“好鲜,我爱你。”


“正经点,有孩子呢。”魏清欢拍他胳膊,然后眉眼含笑。


她又用铁锅炖上了勺鱼籽豆腐羹。


白玉般的卤水豆腐是刘家自己的杰作,橙红鱼籽饱满,撒入豆腐上后随热汤飘荡,这道菜如同白色珊瑚礁间游动的红鱼群。


徐卫东拎着一挂腊排骨进门:“哎哟,真香,我走错门了?这是走进国营饭店了?”


魏清欢笑起来:“少捧人了,我一个家庭妇女而已,哪能跟人家大厨相提并论。”


徐卫东夸张的说:“兄弟媳妇太谦虚了啊,领袖同志可是说过,过分的谦虚也是一种骄傲,你可不能骄傲。”


外面街道上爆响二踢脚,孩童们热切的欢呼起来。


王东、米刚、邱大勇、新任一队长张建国、新任五队长石振涛等人陆陆续续到来。


张建国说:“不用等朱韬和赵刚他们了,他们八点之前回不来,中午和晚上是咱人民流动食堂生意最忙活的时候,他们现在准在为人民服务呢。”


钱进掀开锅盖看勺鱼籽豆腐羹的火候。


已经差不多了,于是他往汤里撒胡椒面。


王东赞叹说:“看见没有?钱总队现在派头不一般,撒个胡椒面带着给下属批条子的威严,是不是,大勇?”


邱大勇笑着说:“钱哥干啥都有派头。”


“少扯蛋,没事干去把外头积的雪铲了。”钱进说道。


他跟魏清欢商量:“我手里有一张电视机票,咱得攒攒钱买个电视机,否则朋友来了没事干,光会瞎扯淡。”


魏清欢说:“大事你做主,不过电视机太贵了,怕是需要四百元吧?”


钱进满不在乎的说:“人民流动食堂给我的发年终奖,正好可以买电视机。”


看着两人和谐相处的样子,其他人便凑一起嗷嗷的叫:


“哟,夫唱妇随。”


“真好,他妈的,这真好呀。”


“大事你做主——我老婆什么时候能说出这样一句话来?”


钱进说道:“你们懂个屁,是,我家里大事我做主,小事我媳妇做主。”


“可一件事是大事还是小事,这需要我媳妇来断定。”


众人哈哈大笑。


菜肴上桌,外面响起敲门声。


徐卫东去打开门,诧异的说:“呀,老周你怎么来了?”


泰山路的老周多。


这个老周是国营照相馆的摄像师周师傅。


周师傅提着一块肥肉进来的,轻描淡写的说:“呵呵,刚才过来的时候菜市场有好肉,钱大队,我给你捎带一块尝尝。”


他这话说得很轻巧,仿佛菜场卖肉的水泥柜台前蜿蜒半条街的队伍不存在一样。


钱进将肉推回去,很坚定的说:“周师傅,别这样,你有事直说好了,我——嘿,把一件要紧事忘了!”


他本来想让周师傅给自己和魏清欢正儿八经的拍点结婚照。


而银滩公园招待所是个很适合拍照的地方,可他沉溺温柔乡把这事忘了,只能寄希望于以后还有机会住进招待所了。


听到他的话,周师傅脸上露出狂喜之色:“钱总队您记起来了?您可是答应过允许我家小山进劳动突击队呀。”


这事钱进更忘记了。


不过安排个街道青年进劳动突击队是小事,他说:“是,我答应了,我那周兄弟还没有进队伍吗?”


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