美利坚：从街头流浪汉开始肝技能

接下来是处理西红柿，按照老扬基人这边的吃法，要么是切成片夹进汉堡里当配菜，要么是水煮去皮与切碎的洋葱和青椒一起炖煮，熬成酱料密封储藏在罐子里。

所以当看到马杰克把西红柿切成块状，麦克斯的怒气值还在持续上涨。

哗啦，看到煎锅里的橄榄油开始冒烟，直接把打散的鸡蛋液倒进去。

先不要用铲子扒拉，让蛋液与油脂充分融合，等到冒起大泡时，拎起锅柄一个大翻勺，继续煎另一面。

西红柿下入锅中，用铲子压扁把汁水逼出来。

“别愣着，未来的美食家，把白糖递给我。”

从麦克斯手中接过大容量的糖袋子，对着锅里就是一顿狂撒。

要考虑受众不是，能把糖醋鸡块当成东大代表菜的人，这辈子也算是有了。

定好基础味型，马杰克熟练翻炒的同时，寻找可以下锅的调味料。

黑胡椒肯定不行，大蒜粉也够呛，根本不搭噶。

考虑再三，选择加入五香咖喱粉，以及灵魂汁子苹果醋。

酸甜口的番茄炒蛋，你就吃吧，这边吃着那边枪毙你爸爸你都不心疼。

等把成品倒进盘子里，麦克斯好奇地拿起勺子，蒯了一勺连汤带蛋送进嘴巴里。

然后整个人的状态，就从臣妾做不到，变成了乌鸦坐飞机。

“哦-买-噶-的！这也太好吃了吧！”

紧接着就是类似小当家里的夸张反应：“魔法！杰克，快告诉我，这一定是来自你们东方的神秘魔法对不对？”

“咳咳，这在我们国家，只是最常见的家常菜，除非是没有长手，否则人人都做得出来。”

在谦虚了一番过后，马杰克立刻进入第二道菜品的制作——炸蒜香开花肠。

这个就简单多了，只要把香肠先改刀成小章鱼，再裹上薄薄一层加入大蒜粉的面糊和鸡蛋液，下油锅炸至金黄定型就OK了。

吃的时候根据个人口味，搭配番茄酱、芥末酱、辣椒酱或伍斯特酱。

看着这两道从来没见过，又色香味俱全的菜品，麦克斯感动得都快哭出来了：“杰克，你能教我做中国菜吗，我愿意花钱聘请你，来当我的厨艺老师。”

“那倒是不用了。”马杰克咧嘴笑道：“不过你要是肯让我借用一下淋浴间，我可以免费教你两招。”

“这有什么的，你以后每天都可以过来洗，水又不要钱。”

麦克斯很痛快地答应了他的请求，而这对于马杰克来说，算是解决了一个大问题。

在美利坚，你很难找到公共浴室，更不会有澡堂子给你泡，一般都是淋浴。

而极少数能提供给流浪汉洗浴的地方，一是官方开设的收容所，内部空间跟酒店差不多，该有的设施全都有。

可这需要预约和资质审批，就算拿到名额，你还得签署很多限制协议，比如不能抽大麻和饮酒，几点之前必须回来之类的，而且有专人负责监管。

那问题就来了，超过90%以上的流浪汉，对烟酒和芬太尼之类的止痛药都属于长期依赖，宁愿饿肚子，也得嘬一口，

所以会去申请住收容所的人，跟街头流浪汉还是有本质区别的，大多都是一些信用破产者，很可能在这之前，还开着特斯拉住高级公寓。